BOCADILLO DE AGUACATE Y MOZARELLA.

INGREDIENTES:

- MOZARELLA
- AGUAZATE
- HUMMUS A LA LIMA (teneis la receta en este blog)
- PIMIENTA NEGRA
- PAN DE HAMBURGUESA

PREPARACIÓN:

 Como veis más que una receta es una idea para preparar una cena rápida cuando no se tiene tiempo y se quiere comer algo que sea sano y fácil de preparar.

 En este bocadillo utilizaré para untar en el pan el hummus que tenía preparado del día anterior. Asi que simplemente tenemos que untar el hummus y luego colocar rodajas de aguacate que yo normalmente riego con un poco de zumo de limón para que no se oxide y colocar las rodajas de mozarella con una pizca de pimienta negra.

 Como veis a veces las cenas pueden ser rápidas, sanas y además vegetarianas.

 Que aproveite!!!