INDICE DE RECETAS POR ORDEN ALFABETICO

martes, 14 de septiembre de 2010

BOCADILLO DE GUISANTES Y QUESO.

INGREDIENTES:

- PAN PARA EL BOCADILLO ( EN MI CASO PAN DE MOLDE
- 3 LONCHAS DE QUESO POR BOCADILLO
- 50 GRAMOS DE GUISANTES POR PERSONA.
- SAL.


 PREPARACION:

 Cocer los guisantes en agua salada, cuando estén tiernos los guisantes escurrirlos y hacer con ellos una especie de puré. Si se quiere un pure más fino se pueden pasar los guisantes por la batidora aunque los de la imagen estan simplemente pisados con un tenedor.

Luego simplemente montar el bodadillo, estirando el pure en una de las rebanadas y colocando el queso encima.

Os lo recomiendo, esta delicioso!!!


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